Рeгулярнoe упoтрeблeниe мясa увeличивaeт прoдoлжитeльнoсть жизни. Oб этом говорят результаты, полученные исследователями из Университета Сан-Франциско. Они заметили, что мясоеды живут дольше вегетарианцев.
Конечно, на продолжительность жизни человека влияет ряд факторов. Среди них и генетика, и экология, интенсивность труда, социальные факторы. На этот раз ученые изучили влияние диеты.
Вопросы о пользе и вреде мяса рассматриваться не первое десятилетие. Кто-то говорит об однозначном вреде от избыточного потребления красных сортов мяса. Другие уверены в полной безопасности мяса говядины и свинины. Другие советуют отказаться от животной пищи и стать вегетарианцами.
Однако, по мнению современной науки не настолько радикальное. Ученые считают, что сбалансированное питание – секрет долголетия. Человек должен потреблять овощи, фрукты, мясо, рыба, молоко и другие продукты. Именно разнообразие пищевого рациона обеспечивает организм все необходимые вещества.