Рубрики Группa диeтoлoгoв из СШA, в xoдe исслeдoвaния пoкaзaли: полнота тесно связана с патологическими изменениями в головном мозге. По данным исследования, мозг полных людей, которые работают немного по-другому, чем мозг людей с нормальным весом.
Всего в эксперименте приняли участие 24 человека, с клинические формы ожирения и 20 здоровых людей. Добровольцев предложили выпить несколько порций сладких напитков. Через некоторое время испытуемые прошли процедуру позитронно-эмиссионной томографии. Так, удалось зарегистрировать активность дофаминовых рецепторов в мозге. Данные рецепторы отвечают за чувство счастья и более тонкие приятные ощущения.
Ученые не смогли найти связь между тягой к сладкой, пищи и работы дофаминовых рецепторов-от полных людей. Этот вариант говорит об усилении удовольствия от употребления быстрых углеводов. Для уточнения данных, ученые планируют продолжить исследования в определенном направлении.