Рубрики Уже через несколько десятилетий человечество испытает острую нехватку продуктов питания, считают ученые из США. Мировое население растет быстрее, чем мощности по созданию пищи. По последним данным, до 800 миллионов человек на планете голодают. Эта цифра год от года будет только увеличиваться.
Обращают ученые внимание на огромный разрыв в качестве жизни. Примерно треть мирового населения выбрасывают остатки пищи и в целом нерационально используют продукты питания. Эта треть каждый год выбрасывает 1,3 миллиарда тон еды. Всего четверть от этого объема пищи могла бы накормить всех голодающих людей мира.
Ученые рекомендуют разумнее относиться к покупке продуктов. Стоит задумываться каждый раз о необходимости выбрасывать что-то на помойку, вспоминая о миллионах нуждающихся людей.